Terras de Mondalva® - Turismo de Experiências é um projeto empresarial turístico multissetorial de gestão e integração sustentável de elementos paisagísticos naturais, históricos, culturais e patrimoniais com vista à valorização económica, social, ecológica e cultural do território compreendido entre os rios Mondego e Alva.
Prevê unidades de alojamento (casas tradicionais em xisto) estando em projeto e com data prevista de conclusão para 2019, um espaço de receção e alojamentos upscale, um equipamento comum multifuncional / restauração e bebidas / apoio balnear e a (re)construção de equipamento para apoio à prática da pesca - “Academia de Pesca”, para além de uma piscina biológica.
Terras de Mondalva® pretende oferecer igualmente um conjunto de produtos turísticos completo (alojamento + atividades + alimentação), adequado e feito à medida do turista.
Desta forma, pretende-se explorar os seguintes segmentos/subprodutos:
- Pomar de Medronhal (Strawberry Tree Farm) vs Medronhal silvestre melhorado: ambiência rural em cultura mediterrânica diferenciada;
- Foodie Radical: - colheita de medronhos em Out-Dez e fabricação artesanal de medronhada, geleia, compota, aguardente e licor, mel, vinagre de medronho e outros produtos à base de medronho;
- Colheita de milho e moagem na “Casa da Roda” ou num dos inúmeros moinhos de vento (Rota dos Moinhos de Vento) para a fabricação da farinha e posterior cozedura da broa no forno a lenha;
- Colheita do linho e contacto com as técnicas tradicionais de fiar;
- Passeio “à vara” no Barco do Lavrador ou do Trabalhador;
- Pesca sem morte e flyfishing;
- Pesca (Fishing Farm): pesca lúdica, desportiva e academia de pesca;
- Rede de percursos - PR3-PCV – Rota do Alva - que abrange grande parte da área de implementação do projeto, passando por algumas das suas propriedades;
- Agrofitness®: prática de exercício decorrente do trabalho no meio rural, com vários níveis de intervenção (Acessível, Radical, etc.);
- Ecofitness: prática de exercício decorrente do trabalho de conservação da natureza;
- Ilha do Tesouro (Gold Island): prática da caça ao ouro numa ilha fluvial temática (o rio Alva é um dos rio mais auríferos do país);
- Turismo do Imaginário que se refere à descoberta do território através de narrativas moldadas pela cultura material e imaterial das comunidades locais, envolvendo-as, de uma forma voluntária, em que se desenvolve diversas atividades como redes de trilhos pedestres, seminários, eventos, teatros de rua, workshops, etc.;
- Extensão do city break por cross-selling (Terras de Mondalva® é hinterland de Coimbra, Viseu, Aveiro).
