O Enoturismo integra o setor "Gastronomia e Vinhos" considerado pelo Turismo de Portugal, um dos dez produtos estratégicos para o desenvolvimento turístico do país, visa levar o turista à experimentação e degustação de vinhos, aliado à gastronomia e cultura de Portugal. Até 2015, prevê-se que o Enoturismo cresça entre 8% e 10% ao ano, a que muito se deve os esforços de estruturação do produto, e viabilização dos investidores.
