19 novembro | Coimbra | Workshop "Como elaborar o plano de negócios da minha empresa"

Realiza-se no dia 19 de novembro, na Escola de Hotelaria e Turismo de Coimbra, o workshop "Como elaborar o plano de negócios da minha empresa", uma iniciativa do IAPMEI e do Turismo de Portugal  integrada no Plano Nacional de Formação Financeira.

O objetivo desta ação é dar a conhecer aos formandos os passos necessários à elaboração de um plano de negócios e quais as suas componentes, bem como a sua importância na estruturação e defesa de uma nova ideia de negócio e na facilitação do acesso a diversos tipos de financiamento.  

A participação é gratuita, mas com inscrição obrigatória.

Consulte o programa e inscreva-se

Para mais informação contacte a Academia de PME do IAPMEI através do email academia.pme@iapmei.pt.

Formação "Caminhos da Fé - capacitação da oferta turística" | Escola de Hotelaria e Turismo de Coimbra

O Turismo de Portugal promove uma ação de formação para a capacitação da oferta turística dedicada aos “Caminhos da Fé” na Escola de Hotelaria e Turismo de Coimbra nos dias 7, 14, 23 e 28 de outubro de 2019 

Esta formação pretende capacitar as agências de viagens, empresas de animação turística e estabelecimentos hoteleiros bem como os colaboradores de Entidades Regionais de Turismo, de Municípios e outras entidades, tendo em vista a prestação de informação turística adequada aos seus clientes. 

A ação tem um cariz marcadamente prático e inclui um workshop gastronómico e visitas técnicas com itinerários. A formação está estruturada em 2 módulos: 

• Módulo I – Culto Mariano e de Santiago 
• Módulo II - Herança Judaica. 

A formação é gratuita, sujeita a inscrição prévia de acordo com o limite de vagas disponíveis, tendo como limite máximo, 25 formandos. 

Consulte o programa e faça a sua inscrição. 

Para mais informação contacte através do email formacao@turismodeportugal.pt

27 de abril a 02 maio | Gastronomia em Coimbra – Cultura, Territórios & Sustentabilidade

A Escola de Hotelaria e Turismo de Coimbra em parceria com o Instituto Politécnico de Coimbra e Universidade de Coimbra, promovem nos próximos dias 27, 29 e 30 de abril e 02 de maio, uma iniciativa dedicada ao ensino e investigação em Gastronomia, sob o tema “Gastronomia em Coimbra - Cultura, Territórios & Sustentabilidade". 

Trata-se de um evento cujo grande objetivo é desenvolver sinergias entre estas Unidades de ensino, os empresários e as instituições de turismo, potenciando a promoção integrada da aprendizagem e da transferência de conhecimento para o setor do turismo.

Programa 

27 de abril - Conversas Gastronómicas com Alexandre Scherer (Restrito a autarquias e entidades da área da gastronomia)
29 e 30 de abril - III Encontro de Estudos Superiores em Gastronomia

2 de maio - As Mulheres na Gastronomia - Investigação, Produção, Comunicação, Transformação

A participação é gratuita com inscrição obrigatória.

17ª Edição de Conversas à Mesa na Escola de Hotelaria e Turismo de Coimbra

A Escola de Hotelaria e Turismo de Coimbra em parceria com o Politécnico de Coimbra - IPC promove no âmbito da Pós-Graduação em Gestão Turística e Hoteleira e da Licenciatura em Gastronomia, as "Conversas à Mesa - Ciclo de Debates em Turismo 2019".

Esta iniciativa surge com o intuito de proporcionar aos participantes a possibilidade de contacto com profissionais e projetos da área do turismo, através de uma conversa informal que se pretende dinâmica e dialogante, permitindo, ao mesmo tempo, a degustação de uma refeição gourmet no Restaurante Janelas do Mondego na EHTC. 

29 Março | 12h30 - 14h30 | Almoço debate - Geoturismo | Inscreva-se aqui

10 Maio | 12h30 - 14h30 | Almoço Turismo de Luxo | Inscreva-se aqui

5 fevereiro | Coimbra | Sessão de Divulgação Programa Green Key

No decorrer do prolongamento do prazo de candidaturas ao programa Green Key Edição 2019 até 15 de fevereiro, a Associação Bandeira Azul da Europa, em parceria com a Entidade Regional de Turismo Centro de Portugal, promove uma  sessão de esclarecimentos  no dia 5 de fevereiro às 15h30 na Escola de Hotelaria e Turismo de Coimbra.

O programa “Green Key” é um galardão internacional que promove o Turismo Sustentável em Portugal através do reconhecimento de estabelecimentos turísticos, alojamento local, parques de campismo e restaurantes que implementam boas práticas ambientais e sociais, que valorizam a gestão ambiental nos seus estabelecimentos e que promovem a Educação Ambiental para a Sustentabilidade. 

A inscrição é gratuita mas obrigatória através deste formulário.

16 janeiro | Coimbra | Turismo de Ar Livre - Novos Desafios de Aventura e Descoberta

No âmbito do Ciclo de Debates em Turismo de Ar Livre - “Novos Desafios de Aventura e Descoberta”, decorre no próximo dia 16 de janeiro, das 14h30 às 16h30 na Escola de Hotelaria e Turismo de Coimbra, uma sessão sob o tema “Turismo de Ar Livre – Novos Desafios de Aventura.

Esta sessão conta com a intervenção de Octávio Teixeira, mentor da empresa NÓMADAS – Turismo e Aventura.

Salienta-se que este Ciclo de Debates pretende potenciar o elo de ligação da Escola com as empresas de animação turística e turismo de ar livre, e ainda, fomentar a partilha de experiências e reflexão, permitindo aos participantes um conhecimento mais aprofundado acerca das atividades desta tipologia de empresas da região centro.

De participação gratuita e aberta a todos os interessados.

Mais informação e inscrições AQUI

21 a 23 de maio | Semana da Gastronomia - Gastronomia em Coimbra | Conhecimento, Ensino e Inovação

A semana da gastronomia, iniciativa organizada pela Escola de Hotelaria e Turismo de Coimbra em parceria com a Universidade de Coimbra; Instituto Politécnico de Coimbra - Escola Superior de Educação de Coimbra, Escola Superior Agrária de Coimbra, Escola Superior de Tecnologias da Saúde de Coimbra; Universidade Nova de Lisboa e Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril.

Pretende-se com este evento desenvolver sinergias entre estas escolas, os empresários e as instituições de turismo, potenciando a promoção integrada da aprendizagem e transferência de conhecimento.

AGENDA

21 Maio | Conversas à Mesa - O Receituário de Coimbra | Inscreva-se Aqui

• Almoço Debate |12h30 – 14h30| Escola de Hotelaria e Turismo de Coimbra | Estudantes: 7,5€ // Outros participantes: 15€

21 Maio | Encontro de Bloggers – Os Bloggers e a Gastronomia | Inscreva-se Aqui

• 14h30 - 18h00 | Escola de Hotelaria e Turismo de Coimbra| Gratuito

21 Maio | Noite das Estrelas- Jantar Solidário Sabores ao Centro | Inscreva-se Aqui

• 19h30 – 22h30 | Escola de Hotelaria e Turismo de Coimbra | 20€ (a reverter para os Bombeiros Voluntários de Coimbra e Brasfemes)

22 Maio | Workshop Patrimónios Alimentares: Investigação Aplicada & Projetos Colaborativos | Inscreva-se Aqui

• 09h30 – 17h00 | Sala de São Pedro (Biblioteca Geral da Universidade de Coimbra) | Gratuito

22 - 23 Maio | II Encontro de Estudos Superiores em Gastronomia | Inscreva-se Aqui

• 22 Maio | 17h00 – 19h30 | Sala de São Pedro (Biblioteca Geral da Universidade de Coimbra) | Gratuito

• 23 Maio | 09h30 – 19h00 | Escola de Hotelaria e Turismo de Coimbra | Gratuito

Para mais informação contacte através do endereço electrónico sandra.simoes@turismodeportugal.pt
Telefones: 927 513 909 | 239 007 002

Ciclo de Debates | Turismo de Ar Livre - Novos Desafios de Aventura e Descoberta

 

A decorrer na Escola de Hotelaria e Turismo de Coimbra, com uma periodicidade mensal, este Ciclo de Debates e Apresentações pretende promover a partilha de experiências e a reflexão sobre as tendências e necessidades desta área de atividade.

Sessões em Agenda:
17 janeiro – Transerrano | Paulo Silva | 14h30m - 16h30m
21 fevereiro - Go Outdoor | Fernando Pinto | 14h30m - 16h30m

A participação é gratuita com inscrição obrigatória AQUI

8 março | Coimbra | V Jornadas de Empreendedorismo Turístico

A Escola de Hotelaria e Turismo de Coimbra vai organizar as V Jornadas de Empreendedorismo Turístico - Encontra o teu Negócio, no próximo dia 8 de março, entre as 09:00 e as 17:00. O programa da sessão inclui a participação do Dr. Sérgio Guerreiro, responsável pela Estratégia de Empreendedorismo e Inovação no Turismo de Portugal, a apresentação de boas práticas desenvolvidas no sector do Turismo e um concurso de ideias, que decorrerá durante a tarde.

A sessão decorrerá na Escola de Hotelaria e Turismo de Coimbra, com participação gratuita, devendo a inscrição ser formalizada no formulário disponível neste link.

29 de Novembro | VI Jornadas de Enoturismo

Sob o título "O Centro de Portugal como Destino de Enoturismo" as VI Jornadas de Enoturismo incluem a participação das cinco CVR's que fazem parte da Região Centro. 

O evento, a realizar-se na Escola de Hotelaria e de Turismo de Coimbra, é dedicado aos vinhos do Centro e conta com um conjunto de palestras e de mesas-redondas que incidem sobre o valor e a importância do vinho para o setor do Turismo e a partilha de experiências de Enoturismo na Região do Centro.

A participação nas jornadas é livre, mas com inscrição obrigatória.

Associação de Hotelaria de Portugal realiza almoço na Escola de Hotelaria e Turismo de Coimbra

Realiza-se no dia 12 de outubro, pelas 12h45, na Escola de Hotelaria e Turismo de Coimbra o próximo almoço - debate dos associados do AHP - Associação de Hotelaria de Portugal, onde se irá partilhar experiências e networking

O orador convidado é o Dr. Jaime Andrez

Presidente do Programa Operacional Competividade e Internacionalização - COMPETE 2020

Estarão presentes no almoço, o Presidente da Câmara Municipal de Coimbra, Dr. Manuel Machado, a Presidente da CCDRC, Dra Ana Abrunhosa e o Presidente da Turismo do Centro de Portugal, Dr. Pedro Machado

Poderá efectuar a sua inscrição através do e-mail, mafalda.oliver@hoteis-portugal.pt  

O pagamento será efectuado no local

Associados da AHP - 10€

Não associados - 12€

10ª Conversa à Mesa |Turismo Industrial | Escola de Hotelaria e Turismo de Coimbra

No âmbito da 5ª edição da Pós Graduação em Gestão Turística e Hotelaria, a Escola de Hotelaria e Turismo de Coimbra  promove, no restaurante Janelas do Mondego, no próximo dia 26 de fevereiro,  pelas 12h30, as 10º  Conversas à Mesa, um almoço debate cujo tema é O Turismo Industrial.

As inscrições são limitadas à capacidade da sala. Faça AQUI a sua inscrição.

IV Jornadas de Empreendedorismo Turístico | Coimbra | 25 de Fevereiro

A Escola de Hotelaria e Turismo de Coimbra promove as IV Jornadas de Empreendedorismo Turístico, a realizar dia 25 de Fevereiro, no auditório do Conservatório de Musica de Coimbra.

Estas jornadas pretendem apoiar os futuros gestores e empreendedores a criarem o seu negócio no setor do turismo, dando a conhecer projetos e partilhando casos de sucesso. Serão um espaço debate de ideias e projetos, procurando estimular o empreendedorismo na escola como motor do desenvolvimento de uma maior orientação para o mercado e para a criação do próprio emprego.

A participação é gratuita, mas obrigatória poderá ser efectuada AQUI

Conversas à Mesa -Jantar Debate | Turismo Cultural e Organização de Eventos

A Escola de Hotelaria de Coimbra promove a 8ª edição das Conversas à Mesa - do ciclo de debates em turismo.

O jantar debate realiza-se dia 14 de maio, no restaurante Janelas do Mondego, da Escola de Hotelaria de Coimbra sob o tema "O Turismo Cultural e Organização de Eventos" tem como oradores:

• Luísa Ahrens Teixeira (Diretora Geral Mundiconvenius e Vice Presidente da APECATE)

• Carlos Martins (Fundador e Diretor Executivo da Opium e Presidente da Agência para Desenvolvimento das Indústrias Criativas da Região Norte).

Faça a sua inscrição aqui

Forgetur - Técnicas de Gestão Financeira Empresarial | 150 horas | Inscrições abertas | Escola de Hotelaria e Turismo de Portugal

O Turismo de Portugal e a AHRESP criaram um quadro de formação na área da gestão financeira e empresarial, designado por FORGETUR, dirigido particularmente para os segmentos da Restauração e do Alojamento Local. Pretende-se assim habilitar os empresários do setor para a avaliação dos seus negócios e para a tomada de decisão de investimentos.

O FORGETUR terá início no dia 27 de Outubro, na Escola de Hotelaria e Turismo de Coimbra, e inclui um total de 150 horas de formação nas áreas da “Gestão Financeira”, “Planeamento e Controlo de Gestão”, “Projetos de Investimento” e “Gestão Empresarial”, assim como um workshop de três horas sobre o novo quadro comunitário de apoio 2014-2020.

Destinatários: Empresários de micro, pequenas e médias empresas do setor da restauração e do alojamento local | Outros interessados

Para mais informação contactar: sandra.simoes@turismodeportugal.pt

Abertas as candidaturas | Pós Graduação em Gestão Turística e Hotelaria | Coimbra

A Formação Pós Graduada em Gestão Turística e Hoteleira visa qualificar os profissionais, actuais e futuros, do sector Turístico e Hoteleiro que exercem ou pretendam exercer funções de Chefia nas diferentes unidades do sector, dotando-os de conhecimentos actualizados sobre o mesmo e de competências específicas de gestão.

Trata-se de uma parceria entre a Escola Superior de Educação de Coimbra (ESEC) e a Escola de Hotelaria e Turismo de Coimbra (EHTC) - Turismo de Portugal. O curso será ministrado nas instalações da ESEC e da EHTC e terá a duração de um ano lectivo, em horário pós-laboral.

Para esclarecimentos adicionais sobre o referido curso poderá contactar o Gabinete de Mestrados da ESEC, através do e-mail mestrados@esec.pt.

Para mais informações consulte o website da ESEC aqui