21 a 23 de maio | Semana da Gastronomia - Gastronomia em Coimbra | Conhecimento, Ensino e Inovação

A semana da gastronomia, iniciativa organizada pela Escola de Hotelaria e Turismo de Coimbra em parceria com a Universidade de Coimbra; Instituto Politécnico de Coimbra - Escola Superior de Educação de Coimbra, Escola Superior Agrária de Coimbra, Escola Superior de Tecnologias da Saúde de Coimbra; Universidade Nova de Lisboa e Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril.

Pretende-se com este evento desenvolver sinergias entre estas escolas, os empresários e as instituições de turismo, potenciando a promoção integrada da aprendizagem e transferência de conhecimento.

AGENDA

21 Maio | Conversas à Mesa - O Receituário de Coimbra | Inscreva-se Aqui

• Almoço Debate |12h30 – 14h30| Escola de Hotelaria e Turismo de Coimbra | Estudantes: 7,5€ // Outros participantes: 15€

21 Maio | Encontro de Bloggers – Os Bloggers e a Gastronomia | Inscreva-se Aqui

• 14h30 - 18h00 | Escola de Hotelaria e Turismo de Coimbra| Gratuito

21 Maio | Noite das Estrelas- Jantar Solidário Sabores ao Centro | Inscreva-se Aqui

• 19h30 – 22h30 | Escola de Hotelaria e Turismo de Coimbra | 20€ (a reverter para os Bombeiros Voluntários de Coimbra e Brasfemes)

22 Maio | Workshop Patrimónios Alimentares: Investigação Aplicada & Projetos Colaborativos | Inscreva-se Aqui

• 09h30 – 17h00 | Sala de São Pedro (Biblioteca Geral da Universidade de Coimbra) | Gratuito

22 - 23 Maio | II Encontro de Estudos Superiores em Gastronomia | Inscreva-se Aqui

• 22 Maio | 17h00 – 19h30 | Sala de São Pedro (Biblioteca Geral da Universidade de Coimbra) | Gratuito

• 23 Maio | 09h30 – 19h00 | Escola de Hotelaria e Turismo de Coimbra | Gratuito

Para mais informação contacte através do endereço electrónico sandra.simoes@turismodeportugal.pt
Telefones: 927 513 909 | 239 007 002